Лучшие пляжи курорта — Центральный и Молодежный. Первый имеет развитую инфраструктуру: аттракционы для детей, кафе, навесы, а на втором есть большой выбор водных развлечений для взрослых: серфинг, кейтсерфинг и т.д.
Детский пляж оборудован всем необходимым для комфортного отдыха с детьми: уровень воды в море едва достигает 30 см, а во время отливов образуются заводи — мини-бассейны для малышей, рядом работает аквапарк.
Дикие пляжи Ейска расположены вдоль железнодорожных путей, поэтому они менее посещаемые и менее обустроенные. Есть даже нудистский пляж.